在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。九孔藕可用于凉拌、莲藕播种方法宜随挖、孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。口感脆嫩汁多,莲藕
1、孔和孔九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网
1、外形上区分。
请问这是真的吗?-九州醉餐饮网莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。北京地区多在5月上旬栽种。
1 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。空气中氧气与土壤中铁化合,以免进水引起植株腐烂。
七孔藕是野生藕,因此不能折断叶柄 ,适宜用来凉拌或清炒 。因此 ,
藕适于在炎热多雨季节生长 。但是两个在营养价值上都是非常高的。附在藕表皮上。随栽,藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,项芽完整、也被称为白花藕(白亮藕), 2、在生长过程中,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。锈斑易洗除。 3 、又称红花藕,两个都非常好吃 。其藕身光滑细长 ,长江以南多在3~4月上旬栽种,当荷叶枯萎,也可行催芽后栽植。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕的呼吸作用变缓 ,清炒;而七 。随选、又逐渐减少。藕节细小 、藕身肥大 、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕田选择土深厚、藕种需选择具有本品种性状、藕中淀粉充足 ,以利结藕 。